Tretman protiv smeđih žohara (Blattella germanica)

SMEĐI ŽOHARI ( BLATTELA GERMANICA) KAO NAJLJUĆI NEPRIJATELJ I NAJČEŠĆI ŠTETNIK U UGOSTITELJSTVU I U DOMAĆINSTVU

smedji-zohar-2

Smeđi žohari su fluktuacijom i mobilnošću robe postali pratitelji čovjeka-sinantropni štetnici.Najviše se zadržavaju u domaćinstvima i proizvodnim procesima s hranom. Tako su u ugostiteljstvu prisutni u kuhinjama – video YouTube, kupaonicama, skladištima (hoteli, restorani, pizzerie, pekare, buregdžinice, fast food , slastičarne, krčme, ugostionice, bifei i buffeti, caffe barovi, frizerski saloni, mesare, ribarnice). Ima ih u bolnicama, domovima za stare osobe, đačkim domovima, vrtićima i igraonicama. Često su u javnim kuhinjama i kuhinajma javnih ustanova, u prijevoznim sredstvima poput brodova, željezničkih kompozicija i zrakoplovima. Skrivaju se u pukotinama zidova i procijepima kuhinjskih elemenata, drvenim štokovima-dovratnicima, iza pločica.

Ne vole svjetlost, može ih se zvati “noćnim insektima” što vrijedi znati pri njihovu otklanjanju.

Kada ih se viđa danju, znači da su se toliko namnožili da im je životni prostor postao skučen, a potraga za hranom koje ima sve manje izvlači ih na dnevno svjetlo (visoka infestacija). I tu se javlja potreba za drastičnim mjerama suzbijanja.

Nažalost, korisnici se javljaju najčešće tek u toj poodmakloj fazi najezde žohara, dakle onda kada je sve što su sami pokušali pri otklanjanju žohara propalo ili kada je stanje postalo neizdrživo, njihovo je strpljenje doseglo vrhunac, a borba protiv žohara postala epskom avanturom. Nalaze smeđe žohare u blizini djece, noću i danju na krevetu, po hrani, neprestalno.

Žive u izuzetno vlažnim uvjetima i visoka im temperatura ne smeta, dok se kemikalije – insekticidi potrebne za njihovo suzbijanje u vlazi razblažuju ili ispiru te na visokim temperaturama ili karboniziraju ili do neke mjere isparavaju. Time je često oslabljena i učinkovitost samih kemikalija …Temperatura u blizini nule usporava razvojni ciklus žohara, smanjuje potrebu za prehranom, a ispod nule dolazi do uginuća prvenstveno  larvi, nimfi a zatim i odraslih insekata, već nakon par sati.

Uz to žohari vrlo brzo stvaraju otpornost (rezistenciju) na insekticide. Bez zraka mogu preživjeti i do 45 minuta. Sve navedeno komplicira uništavanje žohara

ŠTETNOST ŽOHARA U žIVOTNOJ I RADNOJ SREDINI PO UKUĆANE,KORISNIKE I RADNO OSOBLJE:

Smeđi žohari u prvom redu štete ukućanima i radnoj sredini ne samo izgledom od čega većina ljudi koji se susreće sa smeđim žoharima ima trajno gađenje, aksioznost, psihičke prolazne smetnje koje rezultiraju padom raspoloženja pa čak i padom radne sposobnosti i osobne sigurnosti u sebe.

MOGU OŠTETITI tekstil, papir, knjige.

Izmetom i urinom mogu izazvati osjetljivih elektronskih sklopova u elektroničkim uređajima u koje se zavlače (računare, display aparata, vage, programatori, senzori, telefoni, mikrovalne pećnice)

Svojim vektorskim-prenositeljskim  djelovanjem prenose veliki broj infektivnih i zaraznih bolesti konkretno u hrani i namještaju, a sa kojima ljudi dolaze u kontakt po unosu hrane ili brišući i dodirujući kožom mjesta izmeta smeđih žohara u većini slučajeva potpuno nesvjesni kontakata sa izmetom i bakterijama koje ostaju nakon prolaza smeđih žohara.

Sekretima i ekskretima (izmetom) te presvlakama zagađuju hranu, predmete i površine kojima se služe ili borave ljudi.

Spektar bakterija koje smeđi žohari prenose odnosno mogu prenijeti u praksi je veliki ali se najčešće primjećuju infekcije sa ovim vrstama bakterija a prenose ih isključivo smeđi žohari ako je higijena stana, kuće i lokala propisna:

  • salmonela
  • streptokoka
  • stafilokoka
  • tuberkuloza,kolera, tifus,

Put ulaska ovih bakterija u tijelo čovjeka je putem izmeta, neopranih ruku, nakon kontakta pacijenta odnosno ukućana sa insektim ili nedovoljno dobro opranom pribora za jelo.
Smeđi žohari prenose i teže vrste infekcija poput virus (npr Poliovirus)

Nestručnim radom postoji opasnost od trovanja ukućana, radnog osoblja, kao i do pojave još veće otpornosti insekata

Kada se već primjeti velika infestacija tada se mora znati da će borba biti dugotrajna-višekratna i naporna, ali da će zajedničkim postupanjem korisnika i izvoditelja proizvesti rezultat otklanjanja smeđih žohara.

Suzbijanje odnosno uništavanje smeđih žohara je proces i postupak koji zahteva strpljenje i odlučnost samog vlasnika i korisnika prostora gde su smeđi žohari nastanjeni da bi došlo do trajne dezinsekcije odnosno eradikacije. On ovisi o uvjetima u prostoru i o biologiji insekta, o tehnologiji primjene insekticida, kvaliteti i dozi samog insekticida, trudu i radu izvoditelja ali i o trudu i radu korisnika dezinsekcije.

Obzirom na navedeno spoznaja je da se smeđi smeđi žohari ne mogu suzbijati mehaničkim “udaranjem” (može ljepljivim klopkama i hormonalnim lovkama) već kemijskim putem kada žohar ili unosi insekticid u probavni i respiratorni sistem ili prelazi kontaktno preko sloja insekticida koji će mu bilo odjednom – akutno kao “knock down” ili postupno – kumulativno tzv. rezidualnim – ostatnim djelovanjem predati ubitačnu dozu insekticida.

Uočene fekalije kao mljevena kahva, ostaci tijela, presvlaka, mrtvi i živi insekti, jajašca  su znak da je dezinsekcija žohara u stanu, prostoru i/ili lokalu HITNO POTREBNA te da Vam predstoji teška, ali ne nemoguća borba u procesu suzbijanja smeđih žohara.

Na slijedećem linku pogledajte uspješno uništavanje (tretman dezinsekcije) protiv smeđih žohara: https://www.youtube.com/watch?v=HirLBysEhqQ .

PIŠE: Amar Ibrulj Magistar prehrambene tehnologije, HACCP manager, dipl.san.ing.

STJENICE

Sve češća pojava i veliki problem u kućama, hotelima, motelima, pa čak i uredima su stjenice. Više o ovim štetočinama pročitajte u nastavku.

POJAVA

Stjenice su ravne, crvenkasto – smeđe boje, ovalnog oblika veličine 4 do 5 mm (kao sjemenka jabuke). Natečene i crvenkaste su u zavisnosti od obroka (krvi).

PONAŠANJE, PREHRANA I NAVIKE

Stjenice se isključivo hrane ljudskom krvi. U hladnim uvjetima bez hrane mogu izdržati čak i do godinu dana. Aktivne su noću.

Nalaze se na krevetima, odnosno na mjestima gdje se tkanina i drvo spajaju. Zbog toga su česta pojava u hotelima gdje se razmnožavaju od sobe do sobe te je velika mogućnost da ih gosti pokupe u koferima i ponesu sa sobom.

KAKO SE ZARAZITE STJENICAMA?

Jednostavno, možete ih pokupiti skoro na svakom mjestu – uredi, prodavnice, stanovi, hoteli pa čak i u teretani. Sjajne su u skrivanju, pa se zakače na kofere i odjeću. Teško se uklanjaju, ali slijedeće stvari možete sami uraditi:

– Oprati i osušiti vašu postaljinu, rublje na najvećoj dozvoljenoj temperaturi.
– Pažljivo pregledati čitav namještaj prije nego što ga unosite u kuću.
– Pregledati kuću nakon odlazka velikog broja gostiju ( namještaj, garniže itd.).

Nakon uočene infestacije pozvati naše ekipe na broj: +387 33 842 563 za sigurno uklanjanje stjenica iz vašeg doma.

Više o stjenicama na linku.

ciklus

                             (ŽIVOTNI CIKLUS STJENICA)

 

 

 

Adulticidni tretman komaraca Općine Neum 2016

Nakon odrađene proljetne faze sistematske deratizacije i larvicidnog tretmana dezinsekcije komaraca naše ekipe su 20.06.2016.g i 21.06.2016.g. uspješno uradili i adulticidni tretman (uništavanje odraslih formi komaraca) zaprašivanja protiv komaraca.

 

komarci

Urađeno je 200ha površine metodom hladnog orošavanja.

Slijedeći tretman planiran je za sedmi mjesec.

U nastavku možete pogledati video klip kako je to izgledalo:

https://www.youtube.com/watch?v=UESDNgrB-Yw

DDD mjere po HACCP sistemu

haccp-food-safety-logo-6Zaštita od glodara i insekata

Kako glodari čine veliku ekonomsku štetu, a mogu da prenose i zarazne bolesti, to je uništavanje štakora i miševa od veoma velike važnosti. Borbu protiv njih treba provoditi sistematski i stalno, tako da već svaka građevina u kojoj se meso prerađuje, skladišti iprodaje, mora biti tako izgrađena da je pristup glodarimaa onemogućen, na način da u njih glodari uopšte ne mogu prodrijeti. Ne smije se nikako dopustiti da se u takvom pogonu zakote glodari. Sigurna zaštita se provodi na taj način što se rupe u zidovima, podu i stropu, te otvori uzduž cjevovoda, začepljaju cementom ili smjesom samljevenog stakla sa cementom, a zemljani podovi u podrumu presvuku cementom i zaliju cementnom glazurom.Vrata treba izgraditi do samoga poda ili praga i presvući ih pri dnu metalnim okovom. Prozore treba staviti iznad visine zemlje i snabdjeti ih žičanom gustom mrežom, tako isto otvore za ventilaciju. Prilikom postavljanja strojeva i uređaja ne smije se pružiti mogućnost da se stvore skrovišta i skloništa za glodare. Sve radne prostorije moraju se svakodnevno temeljito čistiti, tako da ne ostane hrane ili Prije početka obavljanja dezinfekcije i dezinsekcije u objektima u kojima se nalaze namirnice, treba zaštititi namirnice od mogućeg onečišćenja, kao i primijeniti pesticide koji ne ostavljaju mirise na prehrambenim proizvodima. Pri obavljanju deratizacije u prostorima u kojima se obavlja proizvodnja ili promet namirnica treba otrovne meke postaviti u posebno zaštićenim, zatvorenim i označenim kutijama uz vođenje evidencije o šemi postavljanja, da se namirnice zaštite od slučajnog ili namjernog onečišćenja (Obradović i dr., 2013).

 

Razlikuju se dvije vrste zaštite od štetočina:

  • Pasivna kontrola – održavanje okoline i prostora van fabrike;
  • Aktivna kontorla ;

Aktivna kontrola štetočina predstavlja skup mjera, postupaka i radnji koje se preduzimaju u cilju sprječavanja pojave štetočina, detekcije ako se pojave i njihovog iništavanja, odnosno držanja pod kontrolom. Sve zajedno to predstavlja mjere DDD zaštite.

  • Ugovor za obavljanje dezinfekcije, dezinsekcije i deratizacije zaštite sa ovlašćenom kućom;
  • Svi hemijski preparati koji se koriste u proizvodnim pogonima za uništavanje štetočina moraju da budu za to certifikovani i odobreni;
  • Postojanje Procedure DDD poslova sa jasno definisanim planovima, odgovornostima, načinom izvođenja svih poslova, kao i preventivnim i korektivnim mjerama (Obrazac broj 1.);
  • Mora postojati terminski plan DDD poslova u objektu;
  • Sve klopke za glodare i mižuće insekte moraju biti brojčano označene i ucrtane na planu pogona;
  • Označavaju se i klopke za krupne glodare postavljene van objekta;
  • U objektu se mora odrediti osoba zadužena za monitoring klopki, insektrona i za redovno izvještavanje o istim;
  • Insektroni moraju biti postavljeni ispred ulaza da bi se spriječio prodor letećih insekata;

Plan kontrole glodara mora da sadrži sljedeće stavke (Obrazac broj 2.):

  • Tehničke podatke o vrsti hemijskog sredstva postavljenog u klopke,
  • Procedure i terminski plan eksternog i internog monitoring klopki i zamjene potrošenih,
  • Jasno definisane korektivne mjere u slučaju detektovanja povećane aktivnosti štetočina.

Plan kontole insekata mora da sadrži sljedeće (Obrazac broj 2.):

  • Tehničke podatke o upotrijebljenim insekticidima,
  • Termini obavljanja dezinsekcije,
  • Načine kontrole klopki, brojanja uhvaćenih insekata i način pražnjenja klopki.

12166694_10153467299314584_210632100_n 12171566_10153467299369584_1687557427_o 12168330_10153467299629584_2028828879_o 12168601_10153467299434584_213194881_o 12169640_10153467299709584_1552261330_o 
( PRIMJENA HACCP SISTEMA U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI )